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1.热锅热油，把豆腐一块块放入
豆腐铺平到锅里，适当摇一下锅，尽量让豆腐都泡下油
地面煎到微焦黄色就翻面煎
撒入适量大蒜
加入剁椒酱和盐
进去适量清水焖一小会，翻炒均匀
撒入香菜
翻拌均匀就完成了
煎炒豆腐成品图
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