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家庭㊙️方:香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香的做法-五香味炖菜谱

来源 2022-11-05 10:54:32 医疗资讯
家庭㊙️方:香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香的做法-五香味炖菜谱1.

食材准备,姜蒜切片

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2.

锅中放入适量油,煸炒香料

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3.

加入豆瓣酱翻炒均匀

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4.

翻炒均匀后加入香葱

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5.

加足量的水,放入牛腿肉,加老抽,酱油,料酒调味,观察是否浸没,大火煮开后撇去血沫,转小火加热慢炖2小时即可

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6.

出锅后盛出切片即可

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家庭㊙️方:香辣卤牛肉,口口生香,越嚼越香成品图

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烹饪技巧

加入少量蒜泥,干辣椒粉,蚝油,生抽还可以做成凉拌牛肉呢

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