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1.鸡翅根剁块，焯水捞出，热水冲洗沥干
起锅烧油，炒红辣椒酱，放入青椒和鸡块
鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆
倒入热水没过食材，放一勺盐和少许酱油，盖上盖子大火烧开，转中小火煮熟至收汁
土豆烧鸡翅根成品图
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