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1.粉丝泡好备用
豆芽菜洗净备用
韭菜洗净切段备用
鸡蛋打散备用
锅中放油至油热
鸡蛋煎至饼状
将鸡蛋弄碎备用
锅中再放油至油热
倒入豆芽炒一会
在倒入粉条
加入适量清水
加入少许生抽、少许味极鲜、然后到上韭菜翻炒
加入少许的盐和鸡精之后倒入鸡蛋翻炒一会即可盛出
炒合菜成品图
烹饪技巧
粉丝比较容易粘锅时间不要太长都是比较容易熟的菜
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