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1.将粉丝用温水浸泡五分钟即可
浸泡好的粉丝放进沸水里焯一下水
肥牛放进沸水里焯一下
焯好的肥牛，用清水冲洗一下
准备热油加入大蒜末，辣椒酱
加盐加鸡精，加清水煮沸
在加入肥牛煮沸即可
粉丝放进碗里，倒入肥牛，撒入香菜，准备开吃吧！
肥牛粉丝煲成品图
烹饪技巧
喜欢吃辣一点的朋友，可以再加点辣油
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