抑郁症是最常见的精神障碍之一，2019年全球有2.7亿人患病，终生患病率为3.4%-4.2%。虽然基于抗抑郁药使用的治疗可能会缓解抑郁症状，，但并非所有抑郁患者仅使用抗抑郁药都能维持症状缓解。这可能是因为抑郁症病理生理学除了遗传和生物学相互作用外，还涉及社会心理、行为和环境因素，饮食行为作为有助于健康成人生活的最可行和最稳健的策略之一而受到特别关注。有一些观察性研究和临床试验证实最佳饮食模式和特定食物具有调节抑郁风险的作用。根据营养研究的定义，坚果是营养丰富的食物，包括多种类型，如核桃、杏仁、巴西坚果、腰果、榛子和开心果。在迄今为止的所有的研究中，低至中度坚果消费与抑郁风险降低有关。本研究旨在评估坚果消费是否与成人抑郁症风险有关。

本项研究中的数据来自于英国（UK）生物样本库资源库。研究人员分析了2007-2012年（基线）和 2013-2020 年（随访）期间参与该队列的英国中年和老年人的数据。通过WebQ 24小时问卷获得坚果食用的基本信息。研究人员使用风险回归模型估计坚果消费对患抑郁症风险的预测能力，并针对社会人口统计学、生活方式和健康混杂因素进行了调整。

本项研究共纳入13504名在基线时没有抑郁症的参与者（平均年龄57.5岁±7.2岁，50.7%为女性）。在平均随访5.3±2.4年后，队列中总共发生了1122例（8.3%）抑郁症病例。与不食用坚果相比，每天食用>0至1份30克坚果与较低的抑郁症风险相关（风险比，HR= 0.83;95%CI：0.71-0.97）。在分层分析中，与同行相比，体重控制充分、生活方式健康、健康状况更好的成年人患抑郁症的风险降低更为明显（p < 0.05）。

本项研究证实低至中度坚果消费（>0至1份，每天30克）与中老年人大样本中不食用坚果相比，抑郁症风险降低了17%。

 

原始出处：

Bruno Bizzozero-Peroni. et al. Nut consumption is associated with a lower risk of depression in adults: A prospective analysis with data from the UK Biobank cohort. Clinical Nutrition.2023.https://doi.org/10.1016/j.clnu.2023.07.020

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