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1.鲜虾去头尾去壳，开背把虾肠抽出，用绞肉机搅成虾泥。
加入所有的调味料用筷子搅拌均匀
，手抓起来摔打几分钟。
胡萝卜切薄片，放在盘子上。
抓起一把虾泥，用力一挤，虾丸即可从虎口挤出，放在胡萝卜片上。
ACA蒸烤箱温度100度设置，温度到达后放入蒸10分钟即可
清蒸虾丸成品图
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