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简易电饭锅版煲仔饭的做法-家常味煮菜谱

来源 2022-11-05 10:38:07 医疗资讯
1.

准备好全部食材;

2.

大米淘洗干净,放在盆里加420g清水浸泡15分钟备用。

3.

将腊肠和胡萝卜切成小丁,准备好玉米粒和毛豆,准备好生姜末和大蒜末。

4.

电磁炉火锅档800瓦的火加热锅,锅里放油,油温六成热时放蒜姜末炒香。

5.

毛豆、玉米、红萝卜丁、风干腊肠丁,一股脑儿倒入锅里,翻炒2分钟左右。

6.

将浸泡好的大米倒入锅里,翻炒2分钟左右。(浸泡大米的清水不要倒掉。)

7.

加入15ml的黄酒和30ml的一品鲜酱油,翻炒一下。

8.

将翻炒好的大米和配菜放进苏泊尔电饭锅里,将浸泡大米的水倒入锅里。根据腊肠的咸淡味,加入适量的食盐。

9.

盖上锅盖,选择“香弹煮”功能进行煮煲仔饭。电饭锅自动跳到“保温”模式,就可以打开锅盖,享用煲仔饭啦!

10.

香喷喷的煲仔饭出锅啦

烹饪技巧

也可以用砂锅来做哦!

Tags: 简易电饭锅版煲仔饭的做法-家常味煮菜谱  

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