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1.把两个鸡蛋打进碗里，加入适量的糖
再加入牛奶
拌成蛋糊
加入适量的面粉
拌成面糊
然后烧热平底锅，在锅里稍稍加点油，取适量的面糊放进去
慢慢的摊开，成薄饼
等一边结住后再翻个面煎至金黄色即可
烹饪技巧
拌面糊的时候最好用手动打蛋器来拌，这样容易拌的均匀，我偷懒了，用筷子划了几下，所以有点小颗粒
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