备好食材调料。

先来泡米，把米先泡半小时以上。

取一个烤箱可用容器，水量以沫过米面约0.5CM为宜。

烤箱做饭：盖上锡纸，烤箱预热，底火功能，150度15分钟。

鸡腿去骨，加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。

备好喜欢的蔬菜。

杏鲍菇撕细条，烤盘涮橄榄油，摆上杏鲍菇，放上鸡腿。

烤箱底层，200度，预热。烤15分钟。

米饭装好，配上蔬菜。

美味的一餐。

烹饪技巧

1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味，一般至少15分钟以上，也可以烤制中取出涮汁。 2、大米用水以米种来添加水量。

Tags： 照烧鸡腿饭的做法-咸鲜味烤菜谱