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1.食材：香芋（已去皮清洗）、五花肉（已清洗切开焯水）
将已清洗好的香芋放在案板上切开，待用。
烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的五花肉，加3汤勺酱油。
翻炒翻炒。
接着，合入切好的香芋翻炒一下。
然后，加入一些清水。
加1汤勺料酒。
加1汤勺白糖。
加1勺盐。
调味煮开。
后，烧煮汤汁差不多了、香芋熟软，即成。
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