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1.食材：西葫芦 1根，猪肉 50克，水20毫升
猪肉切丁，加水一起打成水嫩的肉泥。加几点柠檬汁腌制一下去去腥味。
西葫芦去皮切3段，用筷子将中间籽戳掉。
肉塞进西葫芦里。
切成一片一片，里面有的缝隙没塞到肉的地方，再填补一下。
全部好了。
冷水上锅蒸10分钟。
完成。
烹饪技巧
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