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高蛋白饮食新革命,低糖减肥法,好莱坞减肥食谱,美体减肥食谱,疯狂减肥食谱&hellip&hellip网上各种减肥食谱眼花缭乱。南京市妇幼保健院营养门诊的戴咏梅医生介绍,要看一个减肥食谱是否合格、健康,三步就能判断出来。同时,参考世界卫生组织的规定,均速减肥原则是每周减肥0.5~1公斤,每月减肥1~2公斤,这种合理的减肥难以反弹。

第一步:在选择或制作减肥食谱之前,首先要确定是否需要减肥,减肥的目标是多少,减肥后的体重在人体的正常体重之内,男性的标准体重在身高(厘米)减少105的年轻女性在此基础上减少2.5,标准体重的上下10%是正常的
像1.6米的年轻女性一样,她的标准体重是52.5公斤,到了58公斤以上就要考虑减肥。原本是标准体重,比标准体重轻的话,没有必要故意减肥。否则,反而不利于健康。
第二步:摄取总量的控制。无论设置什么样的餐单,都要记住800千卡的热量是一个人一天摄入能量的下限,如果一天摄入的食物热量总量不超过这个数字,就会有危险。

800千卡是人体要求的下限,安全减肥一天摄取的热量应该比这条下划线稍高:一般来说,女性一天1000~1500千卡,男性1500~1800千卡。
第三步:计算饮食比例,也要注意选择食物的组合。每天摄取的热量应包括蛋白质、碳水化合物和脂肪三个部分。这三部分的正确比例是蛋白质总热量的10%~15%,碳水化合物的50%~60%,脂肪的25%~30%。
减肥期间,尽量以植物性脂肪为主,减少动物性脂肪的摄取。蛋白质必须保证每公斤正常体重摄取1克左右的蛋白质,补充维生素和矿物质。减肥食谱,一天摄取的食物热量在正常范围内,蛋白质、碳水化合物、脂肪组合也合理,是安全的减肥食谱。
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