朱迪恩&middot斯特恩的饮食规则

、朱迪恩&middot斯特恩是加利福尼亚大学戴维斯分校的教师。斯特恩已经64岁了，是个美食家。她在自己的全麦面包上涂上黄油，早饭时经常吃燕麦粥、葡萄干、木瓜果。

&ldquo；我对自己很满意。&rdquo；斯特恩说，她的血压和胆固醇水平在正常范围内。有时候，她会饭后的甜点放在饭前吃，控制食欲，避免卡路里超标。

少想，多感觉。&ldquo；我的独特之处是不吃味道不好的食物。在这种情况下，我宁愿选择少吃味道好的食物。&rdquo；

回归自然。&ldquo；我从来不在水果上加糖。不是因为糖不是好东西，而是因为我认为水果很甜。我不用盐，我喜欢食物的自然味道，添加任何东西，都会掩盖原来的味道。&rdquo；

没有给自己吃的机会。&ldquo；没有人能通过视觉判断饭是否吃了一半。所以，我在餐厅吃饭的时候，点开胃的食物，或者让服务员给我上半年的食物。我最喜欢的是西班牙餐厅，这家餐厅只提供餐前小吃。&rdquo；

谢谢丽尔&middot；弗尔贝里的饮食规则

谢谢丽尔&midot；弗尔贝里是美国NBC电视台&ldquo的大输家真人秀&rdquo的幕后营养学家，帮助参加者成功减肥共计800磅以上。

如果你想进入谢丽尔&middot；弗尔贝里的厨房必须富含营养和抗氧化剂。在她厨房里看不到白色的精制面粉和糖。&ldquo；我从来吃精制面粉和糖。他们除了热量，什么都没有，我的食物不需要这些。&rdquo；更健康的糖&rdquo；。&ldquo；我烹饪时，用中性味道的龙舌兰酒和高粱糖浆代替糖。因为含有很多抗氧化剂。&rdquo；

我带着营养小吃。&ldquo；旅行时，我会在包里拿一些自制的坚果麦片，它可以立即为我提供必要的能量，这样我就不会吃飞机或自动销售柜里的垃圾食品。&rdquo；

肖克劳迪亚&middot；冈萨雷斯的饮食规则

肖克劳迪亚&midot；冈萨雷斯博士，《胖不健康》一书的作者，也是着名的拉丁系饮食专家。

&ldquo；如果你的饮食习惯不好，不要指望你的孩子们。&rdquo；冈萨雷斯说。这位儿童营养学家在提出建议的同时，自己也一直很有体力。

关注食物的多样性。&ldquo每顿饭，在全谷、乳品、水果蔬菜、肉和鱼等各种食物中，至少吃2~3种。例如，我儿子喜欢吃谷类，所以他会把牛奶和香蕉和谷类一起吃。我女儿吃酸奶的时候加水果，还有一小块全麦面包。&rdquo；

请交替吃大餐和饭。&ldquo；有时候我的午很简单，没有营养，但我吃营养健康的晚餐来补偿。我认为超过75%的饮食健康营养就足够了。&rdquo；

。凯碧&middot；甘迪的饮食规则

金凯碧&midot；甘迪，糖尿病健康教育者。调整饮食结构，改变糖尿病多发的现状。

吃当地食物。&ldquo；我们祖先吃的都是从自己住的地方长大的，所以我们也应该尽量采用同样的方法。我在市场上选择最新鲜的水果和蔬菜，喝自制牛奶，吃自制鸡蛋。&rdquo；

请吃含淀粉类素食。&ldquo；印第安人过去吃豆类、玉米、南瓜，这些食物含有糖，可以慢慢地向血液中释放葡萄糖，不会突然提高血糖。&rdquo；

缓慢购物速度。&ldquo；我们的祖先辛苦打猎，准备食物。现在很多人没有时间这样做。因此，在购物时，我们应该放慢脚步，仔细阅读食物的营养标签。健康饮食，从健康购物开始。&rdquo；

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