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生活中不少人都有便秘的困扰,那种痛苦,经历过的人都懂得,无法言说却铭心刻骨。虽然导致便秘的原因多种多样,但饮食绝对是排在首位的。营养专家表示,导致便秘的不是某种单一的食物,而是由日常膳食纤维摄取不足、喝水少等一系列原因导致的。今天给大家说的几种食物都已经被证实吃多会直接导致便秘,因此建议还是少吃为好。
1、奶制品
奶酪、冰激凌等奶制品可能会导致便秘,因为奶制品中所含的免疫球蛋白G被认为和便秘有关。不过奶制品也不全和便秘有关,酸奶等奶制品含有对肠道有益的益生菌,有助调节肠道菌群,预防便秘。
2、糖果
营养师表示,糖本身并不会导致便秘,但一些精制的市售糖果含有大量添加糖,且膳食纤维和其他营养素很低,多吃则会引起便秘。
3、速食食品
薯条、汉堡、吮指鸡等都属于高盐、高脂、低纤维食物。吃多就很难消化和排泄,从而引起便秘。
4、糕点
饼干、蛋糕等为精加工烘焙食物,它们大多拥有“高脂低纤”的特征,加上成品质地较为干硬,因而容易导致便秘。最好自制一些富含膳食纤维的甜品作为替代,例如烤香梨、红枣燕麦饼等。
5、生香蕉
很多人都知道便秘就吃香蕉,但这是指成熟的香蕉,而不是生香蕉。生香蕉刚好相反,它里面含有大量的淀粉和和鞣酸,不但口感苦涩,还会加重便秘的症状。
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