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日常生活中花生不仅是一道美食,也是一部分人用来减肥的天然食物。花生真的能减肥吗?其实小编是不建议大家吃花生减肥的,因为花生含油脂高达50℃%左右,吃多了很容易胖,对想减肥的人来说简直就是毒药。不过有些人说,我就是喜欢吃花生,该怎么办呢?下面小编就教大家如何掌握吃花生减肥的方法。
1、适量吃花生
花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物,适当的吃不仅不怕长胖,而且还能起到增加饱腹感的作用,饥饿的时候吃点花生,可以减小吃其他食物的欲望。一天建议吃20颗花生最好,女性还能达到补血补气的效果。
2、不要油炸
吃花生建议吃熟的,但是一定不要吃油炸花生,水煮花生最好,这样不但能把花生在生长过程中感染到的黄曲霉素破坏,也不会损失太多营养元素,且容易消化,不易长胖。
推荐两款花生减肥食谱
1、花生小豆鲫鱼汤花
原料:生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼1条剖腹去鳞及肚肠;将花生米、赤小豆及治净的鲫鱼同放一大碗中;加人料酒、精盐少许,用大火隔水炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
功效:本汤具有健脾和胃,利水消肿的功效。适用于营养不良所致的体虚浮肿,小便不利等慢性疾患。
2、花生粥
原料:花生米50克,桑叶、冰糖各15克。
做法:取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。
功效:此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘发作,百日咳,大便于结等。
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