首页 > 医疗资讯/ 正文
摄入含糖饮料是与吸烟、饮酒一样的成瘾行为,是现代社会居民生活方式和饮食习惯不可分割的一部分。全球含糖饮料的消费量迅速增长,软饮料的人均摄入量从1997年的9.5升增加到2010年的11.4升。
碳酸饮料作为含糖饮料的重要组成部分,在全球的销量不断增长。中国等发展中国家居民对含糖饮料的消费量显著增加。已有研究发现,从2003年到2014年,一半的中国成年人饮用含糖饮料,其中最常见的是碳酸饮料,并且中国的人均饮料消费量有了明显的增长。2014年,饮料的人均消费量高达119公斤,是2003年人均消费量(12公斤)的近10倍。
《中国居民膳食指南(2016)》指出,添加糖的摄入量应控制在每天不超过50克,最好控制在25克以下。2019年7月,中国国务院启动“健康中国行动(2019-2030年)”。在合理饮食特别行动中,15个特别行动之一,以每天的油、盐、糖摄入是否超标作为行动的具体考核指标。这些文件明确了减少盐、油和糖的具体任务,并采取促进健康的措施。然而,与油、盐等慢性疾病相关危险因素的流行病学研究和干预实践相比,糖摄入的流行病学研究在国内还比较有限。
2022年10月,中国疾病预防控制中心周脉耕与澳大利亚格里菲斯大学Cordia Chu合作在European Journal of Public Health 杂志在线发表题为“Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019”的研究论文,该研究旨在分析1990 - 2019年中国高含糖饮料摄入造成的死亡和疾病负担。研究人员整理了来自2019年疾病负担的研究数据,分析了1990 - 2019年中国和各省因摄入高糖含糖饮料导致的死亡病例,以及疾病负担 (包括残疾调整生命年)、生命损失年数和残疾生活年数,并比较了1990年和2019年的死亡变化。其中,疾病负担包括残疾调整生命年 (disability-adjusted of life year, DALYs)、失去生命年 (years of life lost, YLLs) 和残疾生活年 (years lived with disability, YLDs),DALYs = YLLs + YLDs。
研究表明,2019年,中国因含糖饮料死亡的人数达到46,633人,与1990年相比增加了95%。过度消费含碳饮料导致的死亡比例从1990年的0.34%增加到2019年的0.46%,增加了35%。
图1. 中国人口中因含糖饮料死亡的比较(95% UI)
通过分析不同省份,表明2019年中国因摄入过量含糖饮料而死亡人数最多的五个省份是山东、河南、河北、湖南和广东,死亡病例数量分别为4337例、3881例、3010例、2762例和2611例。
从含糖饮料导致的疾病而言,研究发现最常见的慢性疾病死亡是缺血性心脏病和糖尿病。与1990年相比,2019年因缺血性心脏病和糖尿病的死亡人数分别增加了95%和94%。
图2. 中国人口中由含糖饮料导致的慢性疾病死亡和疾病负担(95% UI)
有趣的是,2019年中国男性因饮用含糖饮料而死亡的人数以及过去30年的增幅都高于女性。与1990年相比,2019年中国男性因高糖饮料摄入导致的死亡人数增加了100%,高于女性死亡比例增加的87%。可能的原因是中国男性的体重指数相关疾病死亡率一直高于女性。
综上所述,该研究表明,在过去30年里,中国因摄入高含糖饮料而导致的死亡人数和疾病负担显著增加。因摄入大量含糖饮料而引起的疾病负担在各省之间差别很大。因此,研究人员建议中国人口应重视高糖饮料的过量摄入问题,根据《中国居民膳食指南(2022)》,建议控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。
原文链接:
https://doi.org/10.1093/eurpub/ckac067
- 搜索
-
- 1000℃李寰:先心病肺动脉高压能根治吗?
- 1000℃除了吃药,骨质疏松还能如何治疗?
- 1000℃抱孩子谁不会呢?保护脊柱的抱孩子姿势了解一下
- 1000℃妇科检查有哪些项目?
- 1000℃妇科检查前应做哪些准备?
- 1000℃女性莫名烦躁—不好惹的黄体期
- 1000℃会影响患者智力的癫痫病
- 1000℃治女性盆腔炎的费用是多少?
- 标签列表
-
- 星座 (702)
- 孩子 (526)
- 恋爱 (505)
- 婴儿车 (390)
- 宝宝 (328)
- 狮子座 (313)
- 金牛座 (313)
- 摩羯座 (302)
- 白羊座 (301)
- 天蝎座 (294)
- 巨蟹座 (289)
- 双子座 (289)
- 处女座 (285)
- 天秤座 (276)
- 双鱼座 (268)
- 婴儿 (265)
- 水瓶座 (260)
- 射手座 (239)
- 不完美妈妈 (173)
- 跳槽那些事儿 (168)
- baby (140)
- 女婴 (132)
- 生肖 (129)
- 女儿 (129)
- 民警 (127)
- 狮子 (105)
- NBA (101)
- 家长 (97)
- 怀孕 (95)
- 儿童 (93)
- 交警 (89)
- 孕妇 (77)
- 儿子 (75)
- Angelababy (74)
- 父母 (74)
- 幼儿园 (73)
- 医院 (69)
- 童车 (66)
- 女子 (60)
- 郑州 (58)