深度解析医学证据，DeepEvidence为你支撑决策 牛初乳作为一种富含免疫球蛋白、生长因子及多种生物活性物质的膳食补充剂，近年来在运动营养和健康管理领域应用广泛，全球市场规模预计将从 2025 年的 3.87 亿美元增长至 2033 年的 5.13 亿美元。尽管已有研究证实其在免疫调节、伤口愈合及运动表现提升方面的潜在益处，但其对人体脂肪含量和血脂谱的影响仍缺乏系统、严谨的评估。为此，波兰研究团队严格遵循 PRISMA 指南，对 2001-2025 年间发表的相关临床试验进行了系统综述，为牛初乳的减脂调脂应用提供了最新科学依据。 该研究检索了 EBSCO、Embase、Cochrane Library 等 6 个权威数据库，最终纳入 13 项符合标准的临床研究，覆盖健康成年人、老年人、2 型糖尿病患者及短肠综合征患者等不同人群。研究者采用 Cochrane 偏倚风险工具评估研究质量，结果显示多数随机对照试验存在 "一些担忧" 或 "高偏倚风险"，主要问题包括随机化过程报告不充分、受试者失访及选择性报告结果；所有 3 项非随机研究均被判定为