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糖尿病患者大多体会过低血糖,现在还有很多人不知道低血糖时该怎么补充能量,吃什么食物和吃多少仍然很困惑。低血糖患者应该了解常规食物的能量情况,在适当时候正确补充能量,预防低血糖。
低血糖时食物的选择
简而言之,低血糖时应食用最短时间就能升高血糖的食物,如糖水、果汁、蜂蜜、糖块、饼干、米饭或馒头等。尤其是葡萄糖,被胃肠道所吸收,升高血糖最快,纠正低血糖状态。
不同食品引起血糖升高快慢不同,由快到慢为:葡萄糖>蜂蜜>白糖水>可乐>果汁>葡萄干>牛奶>冰淇淋>巧克力。
低血糖禁食误区
值得注意的是,当出现低血糖时,不要吃一些含有很多脂肪或者蛋白质的食物(如冰激凌)。因为脂肪会使胃的排空减慢并且延缓碳水化合物的作用,使血糖不能够在短时间内迅速升高,而低血糖的刺激会促使患者继续食用更多的食物,导致接下来的血糖难以控制。
另外,如果是服用α糖苷酶抑制剂治疗的患者,淀粉或者蔗糖将不能很快地纠正低血糖(这类药物会抑制碳水化合物断裂形成葡萄糖),因此选择葡萄糖。
低血糖时吃多少才好?
一般来说,一杯含食糖或葡萄糖15-20g的糖水,一杯果汁或可乐(约300ml),1-2汤匙蜂蜜,6颗糖块或2块饼干(约重30g)就可以缓解血糖过低。
用血糖测量仪测得血糖2.8~3.9mmol/L时,服用15克碳水化合物;当血糖2.2~2.8mmol/L时,服用20克碳水化合物。等待15分钟后测血糖,如果<3.9mmol/L,再服用15克碳水化合物,再次检测血糖,确保血糖超过3.9mmol/L。
文章来源:北京协和医院 内分泌科 许岭翎 副主任医师
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