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在海量的健康信息里面,人们对骨质疏松这个词并不陌生,但真正注意到它的人少之又少,中青年人很少把骨质疏松和自己联系起来,大多数人觉得身体并没有什么明显的不适和症状。但是,它却像流行病般无声无息地侵袭着我们的身体,流行病这个说法的确很适合骨质疏松。其实,它与中青年人之间的距离,要比我们想象中要近得多。
及早预防骨质疏松胜过治疗
30岁之后,人体骨骼中的钙等无机物质的含量逐渐减少,骨钙开始缓慢丢失,每年大约丢失0.1%至0.5%不等。随着年龄的增加,骨钙流失速度不断加快。对于骨质疏松症,目前尚无有效的方法使骨量已经严重丢失的患者恢复正常,因此预防胜于治疗。关键是要在骨质进入负增长时及时补充钙质,推迟骨质疏松的爆发时间。需要强调的是,女性比男性更容易发生骨质疏松症。女性一生中因月经、怀孕、生产、更年期都会造成体内钙质的大量流失,而在50岁以后下降速度则更快。因此女性更要注意提早补钙。
良好生活习惯保持骨骼健康
远离骨质疏松,其实很简单,生活细节方面多多注意,从年轻时候就开始养成良好的习惯。
告别烟酒、咖啡
吸烟、喝咖啡、饮食口味太咸,都会阻碍体内钙吸收,导致钙吸收障碍。吸烟会影响骨质高峰的形成;过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢;喝浓咖啡能增加尿钙排泄、影响身体对钙的吸收;摄取过多的盐以及蛋白质过量亦会增加钙流失。因此上述习惯在日常生活中都应尽量避免。
减肥的同时注意补钙
如果你正处在减肥的过程当中,一定要注意结合补钙。减肥时一般食物摄入数量大大下降,钙也随之减少,时间久了很容易导致缺钙,如此减肥的同时也减掉了挺拔健美的身姿,得不偿失。另外,研究表明,多补充钙质也有利于减肥。饮食中的钙不足时,能量更容易以脂肪的形式储存起来。
多进行户外运动
运动能促进机体活动和肌肉收缩,促进骨的生长和钙在骨内的沉着,减少骨钙的丢失;运动时晒太阳有效增加维生素D,更有利于钙的充分吸收和利用。
合理饮食、科学补钙
要保持骨骼健康,饮食中要含有充分的钙质,还需要维生素D、维生素K、钾、镁以及B族维生素帮助钙的充分利用。食物性的钙源种类尽量多,不要从单一食物中摄取钙质。生活中比较常见的含钙高的食物有:酸奶、卤水或石膏点的豆腐、连骨食用的小鱼小虾、贝类、深绿色蔬菜、芝麻酱、虾仁等。除了日常的均衡膳食,采用钙营养补充剂也是解决钙摄入不足的有效手段。目前的钙补充剂大部分都添加了维生素D,这对于保证钙的吸收十分重要。需要强调的是,补钙不是越多越好,每日400-600mg即可,每天适时适量服用。
在服用钙剂的同时,多摄入富含钾、镁的食物,如豆类、薯类、绿叶菜等,可以预防钙排出量过多的问题;摄入富含维生素K的深绿色叶菜和大豆,可以帮助钙充分沉积入骨骼,预防骨质疏松的效果更好。
此外,要尽量避免影响钙质吸收的食物。例如,钙遇到草酸时,会结合成不易溶解的钙盐,这会大大降低了钙的营养吸收。因此,当食用草酸含量高的蔬菜之前,先在沸水中泡洗三分钟,这样可以去除蔬菜里面大部分的草酸成分,再炒菜食用,这样就大可放心了。
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