牛蒡茶的牛蒡可以吃吗？牛蒡有什么作用呢？

牛蒡茶的牛蒡可以吃吗？能和菊花荼一起用吗？

牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A、B、脂肪油等。那么，有什么功能呢？主要为：疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒。治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透，风疹作痒，痈肿疮毒。

关于牛蒡是否可以吃的问题，看看专家的建议：
不必吃，因为粗糙，不吃。但是吃了也不会中毒。和菊花同时用是可以的。

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