首页 > 人体保健/ 正文
在生活中腊肠想必没有人会感到陌生吧,腊肠是以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。在南方腊肠可是非常的受欢迎,原本一向不喜欢腊味的北方,现在每到年关,卖猪肉的摊主也会打上加工腊肠的招牌。今天小编教大家一道腊肠煲仔饭,那味道特别好吃。

腊肠煲仔饭
食材:腊肠、青菜、鸡蛋、姜丝、食盐、食用油、小葱、老抽、酱油、糯米。
制做方法:1、首先在制作煲仔饭之前,把准备好的糯米,需要先将其放入到温水当中,用温水先对糯米进行泡发,直到糯米被泡好以后,把糯米控干水分,并装入准备好的砂锅中备用。

2、把准备好的腊肠将其清洗干净后,把腊肠改刀切成斜片状,装入碗中备用。同时再切一小撮的葱花,将其装入碗中备用。再准备适量的生姜,将其切丝装入碗中备用。然后把准备好的青菜,用清水将其清洗干净后,并起锅烧水,往锅中加入小半锅的清水,再把准备好的菠菜放入到开水中,对其进行焯水一分钟后,将其控干水分捞出,并装入碗中备用。

3、准备小碗,往小碗中加入一勺生抽,半勺食盐,小半勺鸡精,再加入两勺老抽适量耗油,用筷子将其搅拌均匀,制作成调料汁备用。然后往准备好的糯米中,再加入适量的食用油,用筷子将其搅拌均匀,然后把准备好的腊肠以及青菜、姜丝,将其均匀的摆到糯米的表面平铺均匀。然后往砂锅中加入适量的清水。
4、最后把准备好的砂锅放入到火上,并开小火盖上锅盖,让所有食材在锅中焖煮上25分钟,等锅中的糯米被完全焖熟以后即可开盖,然后往锅中再撒上一小撮的葱花进行提香,再把准备好的调料汁倒入到砂锅当中,并用锅铲将所有食材搅拌均匀入味,香味十足的腊肠煲仔饭,就可以直接进行食用了。
- 搜索
-
- 1000℃李寰:先心病肺动脉高压能根治吗?
- 1000℃除了吃药,骨质疏松还能如何治疗?
- 1000℃抱孩子谁不会呢?保护脊柱的抱孩子姿势了解一下
- 1000℃妇科检查有哪些项目?
- 1000℃妇科检查前应做哪些准备?
- 1000℃女性莫名烦躁—不好惹的黄体期
- 1000℃会影响患者智力的癫痫病
- 1000℃治女性盆腔炎的费用是多少?
- 标签列表
-
- 星座 (702)
- 孩子 (526)
- 恋爱 (505)
- 婴儿车 (390)
- 宝宝 (328)
- 狮子座 (313)
- 金牛座 (313)
- 摩羯座 (302)
- 白羊座 (301)
- 天蝎座 (294)
- 巨蟹座 (289)
- 双子座 (289)
- 处女座 (285)
- 天秤座 (276)
- 双鱼座 (268)
- 婴儿 (265)
- 水瓶座 (260)
- 射手座 (239)
- 不完美妈妈 (173)
- 跳槽那些事儿 (168)
- baby (140)
- 女婴 (132)
- 生肖 (129)
- 女儿 (129)
- 民警 (127)
- 狮子 (105)
- NBA (101)
- 家长 (97)
- 怀孕 (95)
- 儿童 (93)
- 交警 (89)
- 孕妇 (77)
- 儿子 (75)
- Angelababy (74)
- 父母 (74)
- 幼儿园 (73)
- 医院 (69)
- 童车 (66)
- 女子 (60)
- 郑州 (58)