凉薯在我们的生活中是很常见的一种食物，凉薯的水份特别多而且还非常的营养。凉薯含有人体所需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降血压、血脂的功效。凉薯肉质块根含淀粉和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄坚韧，可以生吃，也可以炒菜、做饲料。那么女人吃凉薯的功效与作用有哪些呢?

　　一、美容养颜

　　在生活中人衰老主要是和机体内的自由基有关，凉薯中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，而且凉薯中水分含量很高，能充分的溶解维生素C，能促进机体对维生素C的吸收，食用凉薯能消除机体内的自由基，有延缓衰老的作用。

　　二、提高免疫力

　　在生活中铜元素是人体所不可缺少的必要元素之一，是人体内很多蛋白合成的必要元素，通的缺乏将会影响到人体的血液、中枢神经、免疫系统等的功能，还能影响脑，肝，心脏等的正常发育，凉薯中含有多种矿物质，其中就包含有一定量铜元素，食用凉薯有增强机体免疫力的作用。

　　三、健胃消食

　　在生活中凉薯属植物块茎，含有丰富的膳食纤维和木质素，无论是生食还是熟食，食用凉薯后，其所含的膳食纤维会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃酸分泌，同时也会吸附胃内的一些有害物质，在肠道还可增强肠道的蠕动力，刺激肠道蠕动，促进排便，有健胃消食排毒的功效。

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