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在生活中大脑是人体最重要的一个器官,气血输送不到大脑就会导致头晕、头疼、没有净胜、记忆力减退等问题出现,增强记忆力首先要保证大脑正常运作的营养,因此这就离不开饮食,食物不仅可以维持生命的必需品,也是给身体补充营养的渠道,用脑比较大的人可以多吃一些增强记忆力的食物。那么提高记忆力的食物有哪些?
一、鱼肉
在生活中鱼肉富含DHA这种营养物质,而我们的脑细胞中有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最为重要的就是DHA了。DHA是大脑神经细胞的重要组成成分,对大脑神经功能有改善作用,能够帮助增强大脑智力、记忆力以及专注力,这不论是对正在生长发育的孩子来说,还是已经长大成人的成年人来说,都是非常有益的。
二、瘦肉
在生活中瘦肉主要是脂肪含量较少,蛋白质含量较高,因此是营养价值更高,对身体健康有好处的。瘦肉含有丰富的维生素维生素B、E,同时还含有一些矿物质,如铁和磷。铁元素是血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,因此能够保持大脑的活力,而缺铁则可能会引起贫血,这样反而不利于大脑健康,会降低大脑反应速度。
三、牛奶
在生活中牛奶含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是富含钙元素,这些对大脑健康也是很有好处的。牛奶本身营养很丰富,而其中富含的蛋白质也是人体所构成的原料,是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一,因此对脑部健康有利。而补充钙元素,则能够抑制脑细胞异常放电,有利于稳定情绪和改善睡眠,这也是为什么建议晚上喝杯牛奶帮助睡眠的原因。
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