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导读:家常菜虾怎么做好吃又简单,虾的做法大全图解。喜欢吃虾,我家的餐桌上经常少不了虾,家常菜虾怎么做好吃又简单,虾的做法大全图解。虾白灼,或油焖,或清蒸,这次就试着给她换一下口味,换成我们全家都爱的椒盐虾。
家常菜虾怎么做好吃又简单 虾的做法大全图解
做法其实也是超简单,就是处理过程要稍麻烦些。虾的做法大全图解:
原料:基尾虾 500克;青椒3颗,红椒3颗,生姜4片;
配料:椒盐,料酒
做法:
1)虾去须,虾线;
2)锅内热油,将去好须和虾线的虾小火慢煎,焖至表壳变焦变脆,装盘;
3)锅内热油,将辣椒沫生姜片爆香,倒入2,翻炒;
4)洒料酒去腥;
5)椒盐调味,即可
6)摆盘,先摆好虾,再倒入锅底调味料。
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