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导读:在家自己做冰淇淋其实很简单,就算没有电动的搅拌器用手动的蛋抽搅打一样也可以,只要一盒淡奶油再搭配点自己喜欢的水果,这个夏季就不用出门去买冰淇淋啦。自己做的冰激凌,虽然不如外卖的口感细腻柔滑轻盈,但是没有这样那样的添加剂吃起来也卫生放心。
榴莲不能和什么一起吃 介绍自制榴莲冰淇淋的做法
孩子特别喜欢吃冰激凌,不管是什么口味的,就算是白糖水冻起来她都吃得津津有味。自己做点冻在冰箱里,随吃随取很方便。
很奇怪外卖的奶油冰淇淋,是不是纯纯奶油做的,很轻盈很细腻,感觉水分很少,拿在手上重量也是轻轻的。吃起来都不怎么解渴。我自己做的口感就很扎实的,偶尔会有点细细的冰渣,但是吃起来很冰凉解渴,还是喜欢自己做的冰淇淋。
用料:榴莲果肉150g、淡奶油250ml、牛奶250ml、蛋黄3个、白糖100g、朗姆酒5ml、淀粉5g、盐少许。
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