作者：郁静娴

　　和面、捞粉、晾晒，河北内丘县马家赛村，手工粉条加工排场热烈不凡。广西兴业县，金黄的砂糖橘喜迎八方客商。湖南湘西土家族苗族自治州花垣县十八洞村，旅客接踵而至，参不雅打卡这个2024年世界“最佳旅游村庄”。冬日里，一桩桩红火的谋生，让乡亲们干劲实足。

　　村农户当，扎根田园热土，联络千家万户。近年来，从城市近郊到偏远山区，各地环绕绿色生态这一竞争优势和宝贵财富，加快培养村农户当，新业态竞相出现。2023年地标产品年产值跨越8000亿元，规上农产品加工企业2024年营收估计跨越18万亿元，“村庄游”“奔县游”加快开辟旅游市场新赛道。一批有特点、有热度、有前景的村农户当，在公平易近经济中的分量慢慢浮现，为农平易近在家门口增收供给了有力支撑。

　　跟野外里的庄稼一样，村农户当同样须要全周期、全链条悉心培养。有机构整顿包含各地100多种农特产品的名录，让不少“隐蔽款”农产品跃入花费者的视野；爆火的国产游戏，让山西隰县玉露喷鼻梨乘势走红。产品要打开市场，有时确切须要一个类似的“风口”，但从经久看，好产品背后离不开“文火慢炖”的家当化成长。

　　比如，在浙江安吉，一些村庄咖啡馆经营者在家当火热后加强冷思虑，增设割稻、采茶、野火饭等特点活动，在文化上做加法，形成农文旅融百口当链，有效加强对旅客的吸引力。将村庄文化融入村农户当成长中，就能晋升村农户当的内涵和品位。

　　从大年夜连建立实施大年夜樱桃处所标准，到枣庄石榴综合交易中间建成运营，再到云南文山壮族苗族自治州成立“村播学院”开展直播技能培训……越来越多的处所从坐等市场转向主动作为，补齐做优品牌、加工、营销、物流等配套环节，应用数字化手段，打破各类业态界线。在立异中谋成长、优情况，“原字号”家当就能衍生出更多可能。

　　加快推动村庄周全振兴，起首是要成长富平易近家当。前不久召开的中心农村工作会议强调：“要推动村农户当提质增效，做好‘土特产’文章，培养新家当新业态，完美联农带农机制，促进农平易近增收。”

　　成长村农户当，关键要让农平易近多受益。依托红色资本，山东沂南县14家旅游景区辐射带动84个村1.2万多名村平易近，经由过程景区务工、地盘入股、售卖产品等方法，实现人均增收2万元。实践中，不少处所随机应变成长村农户当，引导完美好处联络机制，组织村平易近当起平易近宿管家、管起村级物流点，形成了农平易近增收与家当成长的良性轮回。

　　若何进一步强大年夜村农户当？广西柳州螺蛳粉家当给人以启发。一碗螺蛳粉，联动了原材料种养家当、食物工业、电子商务等多个范畴，2024年前三季度全家当链发卖收入超545亿元。城乡融合成长背景下，不妨打开视野，将村农户当纳入县域经济一盘棋兼顾筹划，进一步优化要素设备和高低游家当集群构造。这有利于发挥乘数效应，放大年夜村农户当在提振经济、吸纳就业等方面的效能。

　　习近平总书记强调：“推动村农户当全链条进级，加强市场竞争力和可持续成长才能。”蓬勃成长的村农户当，彰显城乡互动活力，映照庶平易近幸福生活。把村庄的优势保护好、应用好，加快理顺现代农业家当体系、临盆体系和经营体系，让增值收益更多留在村庄，村农户当定会越来越旺盛。（郁静娴）

Tags： 乡村产业发展需“文火慢炖”