牙周炎被定义为损害整个牙齿附着器官的炎症，具有侵袭性，并与全身性疾病相关。慢性牙周炎是牙周病最常见的形式，导致进行性和骨插入的损失。此外，它的特点是形成袋，可导致成人牙齿脱落。固有宿主因素、吸烟和环境因素是其演变和严重程度的重要决定因素。

慢性牙周炎是一种多因素传染病，其病因涉及多种微生物，主要是牙龈下生物膜中的厌氧革兰氏阴性菌。由于它们的毒性和在牙周病发展中的作用，以下微生物脱颖而出:牙龈卟啉单胞菌，中间普雷沃氏菌和核梭杆菌。这些细菌可以单独或集体与其他微生物一起作用，引发牙周病的特征性炎症过程。

认识到这些微生物在慢性牙周炎的触发和进展中的重要性，导致设计有针对性的措施，旨在减少或消除口腔中的这些微生物，特别考虑到口腔健康对患者总体健康和生活质量的影响。在世界不同地区，植物物种已被用作传统药物的来源。在口腔健康方面，从不同植物科中获得的许多物质对重要的口腔感染微生物具有抗菌活性。

巴西胡椒（Piper marginatum Jacq）是胡椒科的一种植物，分布在从危地马拉到巴西的加勒比海地区]。从其提取的提取物具有药用价值，如对人类、动物和植物的疾病具有抗菌、抗真菌和抗病毒作用。瓜亚苏拉茶（Ilex guayusa Loes）是水合科的一种植物，生长在热带和亚热带地区。它起源于亚马逊河流域，因此在哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚和巴西都有发现。这种植物通常被称为“瓜伊沙”，一种可以长到大约10米高的树。食用叶浸液会产生神经和肌肉刺激。据报道，它在感冒治疗以及呼吸和消化系统疾病中很有用。本研究的目的是确定从巴西胡椒和瓜亚苏拉茶中提取的提取物和组分对牙周病识别微生物的抑菌活性。

方法：从两种植物中获得总乙醇提取物。以安贝石为固定相，以己烷、丙酮和乙醇水为溶剂，从总乙醇提取物中提取馏分。对两种植物的总乙醇提取物进行了定性和定量的植物化学表征。采用Wilkins-Chalgren琼脂孔扩散法，研究了两种植物总乙醇提取物和提取物对牙龈假单胞菌ATCC 33277、核仁假单胞菌ATCC 25586和中间假单胞菌ATCC的抑菌活性。

两种植物提取物的植物化学分析

研究了三种浓度提取物对牙龈假单胞菌ATCC 33277的抑菌活性

三种浓度提取物对中间病原菌ATCC 25611的抑菌活性研究

结果：巴西胡椒乙醇提取物对3种细菌均有抑菌活性，而瓜亚苏拉茶提取物仅对牙龈假单胞菌ATCC 33277和中间假单胞菌ATCC 25611有抑菌活性，抑菌圈范围为9.3 ~ 30 mm。瓜亚苏拉茶提取物对3种微生物均有抑菌活性，抑菌圈范围为9.7 ~ 18.7 mm。对三种微生物的抑制光晕均在8.3 ~ 19 mm之间;只有己烷部分对核心菌ATCC 25586无抑菌活性。

结论：巴西胡椒和瓜亚苏拉茶提取物及其组分对牙龈假单胞菌ATCC 33277、中间假单胞菌ATCC 25611和核仁假单胞菌ATCC 25586具有较好的抑菌活性。

原始出处： 

Fredy, Gamboa;  Camila-Cristina, Muñoz;  Gloria, Numpaque;Antimicrobial Activity of Piper marginatum Jacq and Ilex guayusa Loes on Microorganisms Associated with Periodontal Disease.Int J Microbiol 2018;2018(0):4147383

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