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含糖饮料税旨在减少含糖饮料的消费,从而改善公共健康。美国已有七个城市实施了这种税收,以减少含糖饮料摄入,因其是美国添加糖摄入的最大来源之一。虽然已有研究显示含糖饮料税可提高饮料价格并减少购买量,但关于其对健康结果的影响的研究较少。因此,本研究旨在评估西雅图含糖饮料税实施后,儿童体重指数(BMI)的变化情况。

本研究是一项纵向队列研究,使用西雅图及周边地区(包括金县、皮尔斯县和斯诺霍米什县)儿童的电子健康记录中的体格数据进行分析。研究对象为2014年1月1日至2019年12月31日期间,年龄在2至18岁之间,且每年至少有一次体重测量记录的儿童。排除标准包括癌症诊断、减肥手术、怀孕、极端身高和BMI值,以及在观察期间在不同地区之间迁移的儿童。西雅图的含糖饮料税于2018年1月1日实施,税率为每盎司1.75美分。主要结局指标是BMIp95,即BMI占第95百分位数的百分比,这是一种新推荐的衡量BMI变化的指标。数据分析使用合成差分法(SDID)模型进行。
研究主要SDID分析包括6313名儿童,其中3041名女性(48%)和3272名男性(52%)。年龄分布在2至18岁之间,平均年龄为7.7岁(标准误0.6岁)。种族和民族分布包括13%为亚洲人,10%为黑人,10%为西班牙裔,50%为白人。结果显示,与未实施税收的对照组相比,西雅图的儿童BMIp95显著下降(SDID: -0.90百分比[95% CI, -1.20至-0.60]; P < .001)。次级模型的结果与主要模型相似。

西雅图含糖饮料税与BMIp95之间的关系
本研究发现,西雅图含糖饮料税的实施与儿童BMIp95的适度下降相关。多项子组分析结果也表明,税收政策对许多不同群体的儿童均有类似影响。这些结果与现有研究一致,支持含糖饮料税作为改善儿童BMI的有效政策工具。未来研究应使用其他美国城市的纵向数据来进一步验证这种关联。
原始出处:
Sweetened Beverage Tax Implementation and Change in Body Mass Index Among Children in Seattle. JAMA Netw Open. 2024;7(5):e2413644. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.13644
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