鸡翅清洗干净备用，再用刀子把鸡翅划两三刀，这样做是为了让鸡翅更入味

所有的鸡翅划好之后放入碗中依次放入奥尔良腌料，酱油，耗油，食用油，孜然粉

戴上一次性手套揉匀，静置至少两个小时，静置越久越入味噢

两个小时之后将腌好的鸡翅裹满玉米淀粉

再裹上鸡蛋液

最后蘸满薯片脆

最后沾满薯片脆，将烤翅放在烤盘上，下面的烤盘垫张油纸或者锡纸

然后送去烤箱中层上下火180度烤30分钟

超级无敌好吃滴

外酥里嫩这味儿绝辽

薯片鸡翅成品图

烹饪技巧

1⃣一定要腌制到位，越久越入味，这部是关键，如没有腌制会影响口感的
2⃣烤箱的温度仅供参考，因为每家的温度都不同
3⃣薯片啥牌子的都行，个人觉得乐事烧烤味的薯片做出来口感很好

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