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1.把豆腐干洗干净，切成条
把茭菜洗干净，切碎
辣椒放进油锅里爆一下，然后倒入茭菜
翻炒一下
然后加入豆腐干，一起翻炒
加入适量的蚝油和基金
如果不够咸的话，加盐调味，煮一分钟即可
茭菜炒豆腐成品图
烹饪技巧
喜欢吃肉食的，可以加点肉丝一起炒
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