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1.臭豆腐切成片，辣椒切丝
锅中放入油加入臭豆腐翻炒
加入生抽
加入盐，鸡精调味
放入少许水稍微煮下
放入青红椒拌匀
装盘即可
双椒臭豆腐成品图
烹饪技巧
1、中途一定要加水防沾，而且稍微煮下会更入味
2、辣椒最后放，煮时间长会不好看
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