食物：猪排骨、莲藕、香莱和亚麻籽油。

莲藕清洗，削皮，切片，备用。

猪排骨择洗干净，放进锅中焯烫一下，去血水，再度清洗整洁。

莲藕和猪排骨放进高压锅中，倒进适当的冷水，最好是吞没食物。

高盖子，走红煮二十分钟。

倒进适当鱼露调料。

倒进适当亚麻籽油提鲜。亚麻布公社亚麻籽油|选身心健康食物、享健康生活方式。

亚麻籽油排骨汤制成品图

烹饪技巧

给排骨焯水以前，一定要开展泡茶解决，这一步能够合理除去猪排骨中的血水。

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