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1.将一个鸡蛋鸡蛋清鸡蛋黄分离出来
鸡蛋黄加全蛋拌和
西兰花、红萝卜煮2分钟
西兰花，红萝卜，虾仁，鸡蛋清弄成泥
木薯淀粉放水做成水淀粉
鸡蛋液放水木薯淀粉搅拌
热锅刷油将鸡蛋液煎成蛋饼
将虾泥铺在蛋饼上
折起来压边
凉水上锅蒸15分钟
月亮虾蛋饼制成品图
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