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1.锅中加点油，放葱，姜，麻椒，大料，八角，桂皮，香叶，文火渐渐地炒成香气
炒成香气后放进鸡块，煸炒遇热匀称，假如用的是生鸡肉，这儿要煸炒干水份
加料酒，陈醋，生抽酱油，蚝油，老抽，一样用文火炒成香气，让鸡脯肉充足消化吸收调味品的香味
加少量冷水，放进剥好的板栗，加适当盐，大火烧开后转中文火炖10到15分钟
最终大火烧至料汁粘稠就可以起锅
椒香板栗烧鸡制成品图
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