将四季豆清洗去筋斩断，胡萝卜切花形，嫌不便的能够 不必切胡萝卜哈。

取一小奶锅，放进适当的水和盐，水开后倒进红萝卜和四季豆，煮至熟后捞起来晾凉

煮四季豆的情况下备点蒜切割成一小块，四季豆捞起来后，取一炒菜锅烧开，放小量的油，将四季豆放进炒菜锅中中文火渐渐地煸炒至四季豆略微变干。再盛入盘里，将四季豆和红萝卜分离来。

再倒进适当的油，放入蒜粒，煎至略微黄，也有剩余的红萝卜切成丁也一块进行爆香了。

添加麻椒和辣椒干，我用的稍辣点的，也是有朝天椒。放盐和鸡粉适当

倒进四季豆再转中文火干煸下起锅就可以。

红萝卜摆放在菜盘四周，再摆上鸡尾圆葱作装饰设计，红萝卜早已氽熟透，鸡尾圆葱是即食型的，尺寸颗粒物匀称，晶莹透亮，可口甜酸，正中间再摆上主人公，香辣味的四季豆，就可以开吃完。

四季豆依据本人爱好能够 煸久一点，再干一点，我的是刚煸至略微上边有焦色就终止了。

鸡尾圆葱配着四季豆一起，味儿还挺不错。下饭

不一样的干煸四季豆制成品图

烹饪技巧

1、四季豆干煸的作法原是过油的，我将过油改为过水了，煮的情况下天赋加点盐，较为非常容易进味。
2、四季豆一定要煮开哦，未熟的会易中毒了，一定要留意哈。
3、干煸的水平依据本人爱好来调整哈。

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