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享受节假日少不了出游以及美食,这两者中又以美食为重,很多人出游就是冲着美食去的。难得假期放松,总想吃点好的,大鱼大肉肯定少不了,但是这么吃小心伤了肠胃哦。尤其5种食物不能吃!
1、太油的食物
太油腻的食物不易于消化,会造成肠道的负担,肠胃的不好的人情况会变得严重,而且这些油腻难以消化的食物会改变肠道内菌群结构,容易导致致癌物质,诱发肠癌。
2、垃圾食品
典型的垃圾食品就属方便面和薯片,很多人旅途中都喜欢带,但这些不仅脂肪含量高,还不利于消化,会增高血脂,对健康很不利。
3、浓茶和咖啡
常喝浓茶和咖啡会消耗体内的B 族维生素,使人更容易疲劳,而且空腹喝还会刺激胃黏膜。浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇到铁便会生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成缺铁性贫血。
4、酒
对很多人来说,聚餐无酒不欢,但酒中的乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,危及生命。
5、烧烤
很多人就爱吃烧烤,香入味,但是烧烤在烹制时会产生一种致癌物,易诱发食道癌、胃癌、肠癌等癌症。另外,烤羊肉串常常是外面焦里面不熟,不易消化,还可能会传染上其他疾病。
绝大部分宴席都是吃饱了大鱼大肉才考虑是否上主食,这样既不利于蛋白质的利用,又带来了身体的负担,而且不利于控制血脂。为了不影响人们的兴致,可以在凉菜中配一些含有淀粉的品种,在菜肴中搭配有荷叶饼、玉米饼等主食的品种,还可以早点上小吃、粥等食品,既能调剂口味,又能补充淀粉类食物。
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