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1.葱，姜，蒜预留
进行爆香辣椒干
放进葱段，蒜片，进行爆香。
放进生抽和老抽，填水
添加一勺子味精
一勺子盐
放进八角
在放进麻椒
盖上盖炖三十分钟
炖好的鲫鱼起锅撒上香莱就可以
红烧鲫鱼制成品图
烹饪技巧
进行爆香辣椒干葱段，添加生抽酱油，老抽，填汤，放进八角，麻椒，烧开，放进鱼炖三十分钟，起锅撒上餐就可以。
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