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1.木耳提早泡开
丝瓜清洗
拍扁
切段
放进适当的盐腌渍出水量
翻拌
黑木耳放进沸水锅中煮
2分钟后捞起来
过凉开水后捞起来
腌好的丝瓜倒出水份
放入蒜碎香莱
添加生抽酱油香醋芝麻油芥末油
调匀就可以吃完
减脂就吃黄瓜黑木耳制成品图
烹饪技巧
黑木耳一定要煮过在过凉开水，丝瓜还要提早用盐杀水。
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