提前准备2个大鸡腿，

凉水时入锅，

放进葱段、生姜片、麻椒、米酒，

低火煮十分钟，

熄火闷8分钟，

提前准备一盆冰水，放进鸡腿减温，

料汁:小米辣、线椒、小葱、花生碎、白芝麻、鸡精、五香粉、生抽酱油、香醋、花椒油、辣椒油、芝麻油、味极鲜、鸡汁、白砂糖、鲍鱼汁、海鲜酱，

鸡脯肉拆卸摆盘，

淋上料汁就可以吃完！

#贴秋膘#口水鸡制成品图

烹饪技巧

作法简易，仅仅调料有点儿多！嘿嘿！

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