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将猪肚清洗后自来水焯过,随后切割成条
蒜头洗干净,随后切割成半指长
起油锅,倒进蒜头根处和猪肚
炒的蒜头略微断生才行
大蒜叶和红萝卜煸炒
再添加一点点冷水和胃口的盐
一分钟上下添加味精就可以
大蒜炒猪肚制成品图

烹饪技巧
热食为宜
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