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1.丝瓜削皮对半割开
一半切成3条
除掉老的瓜瓤
切割成段
锅水对外开放入汤一下捞起来
马上放进冷水中过凉
炒菜锅放蒜碎和辣椒炒香
放进汤好的丝瓜
盐味精
放进水淀粉勾芡煸炒匀称起锅
装进盘里
丝瓜新吃法制成品图
烹饪技巧
除掉老的瓜瓤作出的丝瓜不容易黑
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