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1.杏鲍菇切厚片
切割成棱形花刀
煎至橙黄色
锅中留油放进蒜头粒炒香
放进泡椒和花束椒炒香
放进味精，白砂糖，生抽酱油，蚝油
放进煎好的杏鲍菇
添加大骨汤或是开水烧煮进味
最终添加水淀粉勾芡就可以服用
赛鲍鱼制成品图
烹饪技巧
泡椒有点咸因此 无需加盐了
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