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1.冬瓜削皮切片状预留
拍好蒜头泥，调料汁
炒菜锅下油，放进蒜头泥进行爆香
放冬瓜下来火灾炒
炒至七八完善，就倒地料汁，火灾煸炒进味
文火收汁。
摆盘享受。
酱焖冬瓜好下饭制成品图
烹饪技巧
冬瓜要切割成片状，才非常容易进味。
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