小青柠对半割开去籽，用汤勺用劲碾成青柠的汁液

百香果取果肉。

丝瓜削皮后用刀背拍扁，切割成块状。

把小青柠檬和百香果肉倒进丝瓜中。

拿一个碗里边添加:蚝油，生抽酱油，盐，白糖，味精，芝麻油搅拌均匀

把调准的料汁倒进在丝瓜内，翻拌匀称就可以。

放进冷藏室一个小时之上会更为进味。

百香果青柠拌黄瓜制成品图

烹饪技巧

小青柠要把里面的汁液挤压成型出去，那样去拌才会更为可口进味，做之后不着急吃得话，放进冷藏室一个小时之上，那样会更为进味，冰爽美味。

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