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1.提前准备食物。
土豆块和红萝卜一起放进蒸箱中蒸制
鳕鱼泥和姜片丝一起放进碗中腌渍十分钟。
蒸好的土豆取下，用汤勺碾成泥状。添加红萝卜粒和鳕鱼末，添加少量盐调料，搅拌均匀。
用汤勺挖一勺土豆鳕鱼泥放进电饼铛中，煎至双面金黄色。
土豆鳕鱼饼制成品图
烹饪技巧
能够 将土豆换为紫薯、地瓜、淮山药、南瓜等根茎类蔬菜，转变出更多种多样作法。
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