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1.提前准备一小把菜心、一段红萝卜、两个生鸡蛋；
将2颗生鸡蛋磕入碗中；
生鸡蛋打散，并添加葱段、适当的十三香和盐；
将生鸡蛋充足搅拌；
将切完的蔬菜水果粒倒进鸡蛋液中；
添加两勺小麦面粉；（能够 加一点红薯淀粉，饼做了后会较为软）
将全部原材料搅拌均匀；
提早将电饼铛加热，滴进适当植物油，随后倒进一勺拌好的面糊，摊成圆饼；
慢火慢煎，煎至双面金黄色就可以起锅了。
蔬菜鸡蛋饼， 漂亮又营养成分，色泽好看，连小孩子都爱吃～制成品图
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