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1.准备好青椒、千张、木耳。
青椒、千张、木耳分别洗净切成丝状。
青椒丝倒入无油锅中。
将青椒煸炒至软。
青椒拨一边，倒入食油。油烧热，爆香蒜瓣。
青椒过油；倒入木耳，炒匀。
倒入千张丝，炒匀。
加入盐，炒匀。
淋入生抽提味儿。
炒好的千张丝，调好味盛入碗中。
素炒千张丝成品图
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