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1.鸡翅根两面划几刀方便入味
冷水入锅焯出血水
锅中加入植物油，放入五花肉片炒至变色
放入鸡翅根小火煎至微黄
放入择洗干净的豆角翻炒至豆角翠绿
放入葱姜蒜和干红辣椒炒匀
放入料酒，酱油，花椒粉，鸡汁和海鲜酱
炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮40分钟后收汤即可
豆角炖鸡翅根成品图
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