火锅粉一袋备用，需要事先看一下自己买的需不需要提前浸泡~

怎么能切除薄薄的黄瓜片呢？像我这种手残党是不可能了，只能靠工具~

用刮皮刀将黄瓜的外皮先刮掉，然后一层一层的刮黄瓜~

锅里烧点清水，下入火锅粉~如果你的火锅粉易粘，可以点一点油和盐~

煮好的火锅粉，过一下凉水~火锅粉熟了之后软糯糯的，艮啾啾的

找一个碗放入火锅粉，黄瓜片~加入配料~建议先加固体粉类，后加液体~

用筷子或者架子翻拌一下~确保食材都能均匀入味~撒上花生芝麻~装盘

清爽凉拌火锅粉成品图

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